Quelles mentions légales pour une bière sans alcool?
L’étiquetage des bières, y compris celles sans alcool, doit respecter des règles strictes pour garantir une information claire et transparente aux consommateurs. Voici un aperçu des informations essentielles à faire figurer sur les étiquettes des bières sans alcool :
Mentions Obligatoires
1. Dénomination du type de bière :
• La dénomination “bière sans alcool” est réservée aux bières dont le titre alcoométrique volumique acquis est inférieur ou égal à 1,2 % en volume. Cette dénomination doit être clairement indiquée sur l’étiquette pour informer le consommateur de la nature du produit.
2. Allergènes :
• Les allergènes, comme le gluten, doivent être mentionnés de manière visible sur l’étiquette. Le gluten est couramment présent dans les bières en raison de l’utilisation de céréales comme l’orge et le blé.
3. Quantité nette :
• Le volume de bière contenu dans la bouteille ou la canette doit être clairement indiqué, par exemple en litres, centilitres, ou millilitres.
4. Date de durabilité minimale :
• La date avant laquelle la bière doit être consommée pour garantir ses qualités optimales doit figurer sur l’étiquette.
5. Conditions particulières de conservation et d’utilisation :
• Si des conditions spécifiques sont nécessaires pour la conservation ou l’utilisation de la bière, elles doivent être précisées.
6. Nom ou raison sociale et adresse de l’exploitant :
• L’étiquette doit mentionner le nom et l’adresse de l’entité responsable de la mise sur le marché du produit (fabricant, embouteilleur, etc.).
7. Pays d’origine ou lieu de provenance :
• Si l’absence de cette information peut induire en erreur les consommateurs, le pays d’origine ou le lieu de provenance doit être indiqué.
8. Numéro de lot :
• Un code de lot doit être présent pour permettre la traçabilité du produit.
9. Mentions sanitaires :
• Le pictogramme de la femme enceinte avertissant des risques liés à la consommation d’alcool pendant la grossesse doit être inclus, même pour les bières sans alcool, afin de sensibiliser sur les éventuels résidus d’alcool.
Mentions Interdites
• Mentions trompeuses : Toute information pouvant induire le consommateur en erreur sur la nature, la composition ou les effets du produit est interdite. Par exemple, suggérer que la bière sans alcool peut être consommée sans aucune restriction n’est pas autorisé.
Mention facultative mais recommandée
Déclaration nutritionnelle :
• Elle n’est pas obligatoire mais peut être ajoutée pour fournir des informations sur la valeur énergétique et la composition nutritionnelle de la bière sans alcool.
En respectant ces directives, les producteurs de bière sans alcool peuvent s’assurer que leurs étiquettes sont conformes aux réglementations en vigueur, tout en fournissant aux consommateurs des informations claires et précises.
Vous l’aurez compris, créer une étiquette aux normes demande des compétences. Avant de se lancer dans la création de celle-ci vous devez favoriser l’efficacité, la cohérence et la réussite globale de cette étiquette.
Non seulement vous limitez le risque d’imprévu et économisez du temps et des ressources.
Mais vous vous assurez également une étiquette esthétique, attrayante, aux normes et en accord avec les besoins de l’audience cible.
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